季節の酒
黒龍 さかほまれ
爽やかな甘みをまとった香り、澄んだ空気のような透明感と福井生まれの酒米「さかほまれ」ならではの上品な旨味が特長の冬の季節限定酒です。
商品情報
- [季節限定品]1月販売予定
- 50％精米福井県産さかほまれ
- 純米大吟醸
- 日本酒度 +3.0
- アルコール分 16度
- 容量 1800ml、720ml
テイスティングコメント
香りはとても穏やかで静寂な印象を感じさせる。フレッシュな和柿や青リンゴの爽やかなフルーツのアロマにフェンネルのような甘美なハーバルな香りも上品に溶け込む。凛とした洗練されたアロマを持つ。
端正でエレガントに仕立てられているスーツのような、スマートで緻密な味わいのバランスを持つ。伸びやかで滑らかな酸味と共に、軽やかでやや控えめな甘味と上品な旨みが溶け込んでいく。余韻はとても長くしなやか。
相性の良い料理
和食 グジの昆布締め
洋食 毛蟹とアボカドの前菜
中華 フカヒレの姿煮
おすすめの飲み方
ロック0~5℃
冷やして5~10℃
冷や15~20℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
味わい
甘い
中
辛
濃厚
中
淡麗
ご注意
- ・冷蔵庫にて保管頂き、開栓後は出来るだけ早くお召し上がりください。
- ・トレーサビリティ用の2次元コードをキャップに印字しています。
- ・商品の価格やお取り扱いについては、弊社特約店までお問い合わせください。
