2月6日発刊の雑誌『ELLE gourmet(エル・グルメ)』3月号の「TOUCH LOCAL, EAT LOCAL」にて、弊社の日本酒をご紹介いただきました。
「TOUCH LOCAL, EAT LOCAL」
ビストロで料理長のご経験もある、「WONK」ボーカリストの長塚健斗さんが、訪れた土地で出会った食材を使った料理と、ペアリングしたいお酒の紹介、そしてその土地をイメージした曲を選曲する連載記事です。今回は「福井」をテーマにした料理とともに、「黒龍 大吟醸」をご紹介いただきました。
是非本誌にてご覧ください。