広報誌『永36号 醗酵号』を発刊致しました。

今号の特集では、世代を超えて受け継がれる、ふくいの発酵食文化についてご紹介しております。

その他、蔵内での出来事を集めた「蔵の中から」を掲載しておりますので、是非ご高覧ください。

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