お知らせ
2014.05.09
お知らせ

『国酒~Traditional SAKE made in JAPAN~』にご紹介頂きました。

『国酒~Traditional SAKE made in JAPAN~』(メタモル社出版)は、東京農業大学が企画編集を手掛け、全編に渡り英語テキストで書かれた、外国の方向けの日本酒ガイドブックです。本書のメインである蔵元紹介では、東京農業大学OBで、地方で酒造りの伝統を継承している蔵元が多数掲載されており、弊社もその1つとしてご紹介頂きました。
 蔵元紹介の他にも、「日本酒ができるまで」「日本酒用語辞典」「日本酒と料理」など、日本酒についての様々な知識が掲載され、日本酒に興味を持つ外国の方へおすすめ出来る一冊です。


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