出会いの酒
九頭龍 貴醸酒
仕込み水の代わりに原酒で贅沢に仕込み、飲みやすくライトに仕上げました。熟した果物のように、甘酸っぱくリッチな新感覚の味わいに出会えます。
商品情報
- 国産米
- 貴醸酒
- 日本酒度 -35.0
- アルコール分 12度
- 容量 720ml、150ml
テイスティングコメント
第⼀印象から甘やかで芳醇な香りを醸し出す。
シロップ漬けにした金柑やアップルジャムのような濃厚なアロマに、ヨーグルトやサワークリームを思わせる乳製品の爽やかでクリーミーな印象も加わる。
口当たりからこの凝縮感あるフレーバーが口いっぱい広がり、豊かで深みのあるコクを与え、全体の味わいを下支えする軽やかな酸と微かな苦味がそのバランスを整える。ホワイトチョコレートのような余韻を残す。
相性の良い料理
洋食 フォアグラのテリーヌ 金柑のコンポート添え
和食 筍の白和え
中華 金華ハムの甘蜜煮
おすすめの飲み方
ロック0~5℃
冷やして5~10℃
冷や15~20℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
味わい
甘い
中
辛
濃厚
中
淡麗
ご注意
- ・冷蔵庫にて保管頂き、開栓後は出来るだけ早くお召し上がりください。
- ・トレーサビリティ用の2 次元コードをキャップに印字しています。
- ・商品の価格やお取り扱いについては、弊社特約店までお問い合わせください。
