祝の酒
黒龍 干支ボトル
新年の幕開けを祝う、搾りたての純米大吟醸生原酒。ラベルには、吟醸蔵黎明期の黒龍酒造を支えた、故稲村雲洞氏による干支の文字をあしらいました。
商品情報
- [季節限定品] 12月販売予定
- 40％精米国産山田錦
- 純米大吟醸 生酒
- 日本酒度 ＋2.0
- アルコール分 17度
- 容量 720ml
テイスティングコメント
とても魅力的で表情豊かなアロマを持つ。
フレッシュなバナナやアプリコット、そして黄桃や蜜りんごのようなフルーツのキャラクターともに、上新粉や炊き立てのお米のアロマが調和し、生酒の特徴を際立たせる。スイカズラのニュアンスも。
お米由来の甘みが口いっぱいに広がり、濃醇で肩幅の広いふくよかなボディを感じさせ、微かな苦味のアクセントがコントラストとなり、その純粋なお米の甘味と旨みをより増幅させる。
相性の良い料理
洋食 鴨のパテ パイ包み
和食 いくらの握り
中華 黄ニラの中華風炒め
おすすめの飲み方
ロック0~5℃
冷やして5~10℃
冷や15~20℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
味わい
甘い
中
辛
濃厚
中
淡麗
ご注意
- ・商品には、干支と同じ年の西暦を表記しております。
- ・瓶の裏ラベルに記入されている製造年月から3ヶ月間を、弊社がお客様にお飲み頂きたい味（品質保持期間）として、ご賞味いただくことができます。
- ・冷蔵庫にて保管頂き、開栓後は出来るだけ早くお召し上がりください。
- ・トレーサビリティ用の2次元コードをキャップ及び化粧箱に印字しています。
- ・商品の価格やお取り扱いについては、弊社特約店までお問い合わせください。
