こだわりの酒
黒龍 大吟醸 龍
ワインの熟成を応用し、全国に先駆けて1975 年に発売したロングセラー大吟醸酒。蔵人の情熱が上品な果実香と上質な味わいを生み出します。
商品情報
- 40%精米兵庫県産山田錦
- 大吟醸
- 日本酒度 +4.5
- アルコール分 16度
- 容量 1800ml、720ml
テイスティングコメント
凛とした印象を感じさせるようなエレガントで華やかな香りの第⼀印象。
ゴールデンデリシャスやカリンといったフルーツとともに、グレープフルーツの果皮のフレッシュな柑橘系のアロマがアクセントに。スイカズラの芳香、青竹のような爽やかさも加わる。
口中にも凛とした印象があり、軽やかかつ伸びやかな酸とほのかな甘みが上品に溶け合い、スムースなテクスチャーともに味わい全体をスマートにまとめている。余韻も華やかで長い。
相性の良い料理
洋食 ハタのポシェ ソースピストゥ
和食 魚介の柚子釜蒸し
その他 ヤムウンセン
おすすめの飲み方
ロック0~5℃
冷やして5~10℃
冷や15~20℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
味わい
甘い
中
辛
濃厚
中
淡麗
ご注意
- ・冷蔵庫にて保管頂き、開栓後は出来るだけ早くお召し上がりください。
- ・トレーサビリティ用の2次元コードをキャップと化粧箱に印字しています。
- ・商品の価格やお取り扱いについては、弊社特約店までお問い合わせください。
