語らいの酒
九頭龍 純米酒

九頭龍 純米

福井県産五百万⽯の⽶の⾵味を残しつつ飲みやすく仕上げました。合わせる料理を選ばない燗良し冷やして良しの⽇々の純⽶酒です。
65%福井県産五百万⽯
純⽶
⽇本酒度 +5.5
アルコール分 14.5度
720ml 1,375円(税込)

テイスティングコメント

⽩ワインかと思うほどのエメラルドグリーンな⾊調に、⻩⾦⾊が優しく滑らかな輝きを加えている。秋を連想させるようなフルーツフレーバーと⼲藁が合わさった⾹りがゆっくりと⽴ち昇り、熟したパパイヤやキュウイにタイム(フレッシュハーブ)の緑が共存する果実⾹が続く。そこにピスタチオのアクセント、ほのかにコスモスの⾹りも届く。しっとりとしたアプローチから⾆を覆うようなボディーが横に広がる。⾆先に強さを感じさせる触感と、旨味や苦味がバランス良く溶け合い、⼼地よい余韻へと導く。

相性の良い料理

品が良く、ホックりとした滑らかな⾷感に相性の良さをイメージする。冷酒ならサツマイモのコロッケ、鶏と栗のクリーム煮。熱燗でゆり根のガンモドキなどの練り物と合わせたい。チーズならシャウルス(フランスシャンパーニュ地⽅のシャウルスという町で作られる⽩カビチーズ)。

おすすめの飲み方

ロック0~
5℃
冷して5~
10℃
冷や15~
20℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃

味わい

濃厚
淡麗
黒龍・九頭龍
味わいマップ
1,800ml商品の価格やお取り扱いについては、弊社特約店までお問い合わせください。
瓶の裏ラベルに記⼊されている製造年⽉⽇から6ヶ⽉間を、弊社がお客様にお飲み頂きたい味(品質保持期間)として、ご賞味いただくことができます。
冷蔵庫にて保管頂き、開栓後は出来るだけ早くお召し上がりください。
トレーサビリティー⽤の2次元コードをキャップに印字しています。
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