極みの酒
黒龍 しずく
最高級の酒米「山田錦」を使用し、じっくりと丁寧に低温発酵させた大吟醸酒。「しずく」の名のとおり、透き通るように綺麗な味わいをお楽しみください。
35％精⽶兵庫県東条産⼭⽥錦
⼤吟醸
⽇本酒度 +4.0
アルコール分 16度
[限定品] 6⽉、10⽉販売予定
⼤吟醸
⽇本酒度 +4.0
アルコール分 16度
[限定品] 6⽉、10⽉販売予定
※生産本数に限りがあるため、お客様には大変ご迷惑をお掛け致しております。
[容量]
1800ml、720ml
※1,800ml商品は飲食店限定酒です。
1800ml、720ml
※1,800ml商品は飲食店限定酒です。
相性の良い料理
洋⾷ 太⼑⿂のフリット
和⾷ 越前蟹のしゃぶしゃぶ
中華 ハタの姿蒸し
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中華 ハタの姿蒸し
おすすめの飲み方
味わい
・720mlの商品名には、ヴィンテージ（酒米の収穫年）を表⽰しています。お客様の趣向による6ヶ⽉以上の熟成は、-5℃〜0℃の氷温®を推奨します。
・冷蔵庫にて保管いただき、開栓後は出来るだけ早くお召し上がりください。
・1,800ml商品には、トレーサビリティ⽤の2次元コードをキャップに印字しています。
・720ml商品には、トレーサビリティ⽤の2次元コードを化粧箱に貼付しています。
・商品の価格やお取り扱いについては、弊社特約店までお問い合わせください。
・冷蔵庫にて保管いただき、開栓後は出来るだけ早くお召し上がりください。
・1,800ml商品には、トレーサビリティ⽤の2次元コードをキャップに印字しています。
・720ml商品には、トレーサビリティ⽤の2次元コードを化粧箱に貼付しています。
・商品の価格やお取り扱いについては、弊社特約店までお問い合わせください。
テイスティングコメント
みずみずしいもぎたての洋梨やグラニースミスのアロマと共に、マイヤーレモンのフレッシュなアクセントが加わる。アップルブロッサムのような可憐な花の芳⾹に清々しい⻘⽵やセルフィーユのハーブの⾹りも調和する。
とても端正で緻密なストラクチャーをもち、流れるような滑らかなテクスチャーがこのお酒の完成度の⾼さを物語る。軽やかなフレーバーや控えめな⽢味・旨味が味わいの中に溶け込むことで透き通るような透明感がよりフォーカスされる。上質でまさにエレガントな酒質をもつ。