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黒龍 さかほまれ

爽やかな甘みをまとった香り、澄んだ空気のような透明感と福井生まれの酒米「さかほまれ」ならではの上品な旨味が特長の冬の季節限定酒です。
50%精⽶福井県産さかほまれ
純米⼤吟醸
⽇本酒度 +3.0
アルコール分 16度
[季節限定品]
720ml 2,585円(税込)

テイスティングコメント

香りはとても穏やかで静寂な印象を感じさせる。フレッシュな和柿や青リンゴの爽やかなフルーツのアロマにフェンネルのような甘美なハーバルな香りも上品に溶け込む。凛とした洗練されたアロマを持つ。
端正でエレガントに仕立てられているスーツのような、スマートで緻密な味わいのバランスを持つ。伸びやかで滑らかな酸味と共に、軽やかでやや控えめな甘味と上品な旨みが溶け込んでいく。余韻はとても長くしなやか。

相性の良い料理

和食 グジの昆布締め
洋食 毛蟹とアボカドの前菜
中華 フカヒレの姿煮

おすすめの飲み方

ロック0~
5℃
冷して5~
10℃
冷や15~
20℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃

味わい

濃厚
淡麗
・瓶の裏ラベルに記⼊されている製造年⽉から6ヶ⽉間を、弊社がお客様にお飲み頂きたい味(品質保持期間)として、ご賞味いただくことができます。
・冷蔵庫にて保管頂き、開栓後は出来るだけ早くお召し上がりください。
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