出会いの酒

黒龍 貴醸酒

「黒⿓ 純吟」で贅沢に仕込んだ貴醸酒を、飲みやすくライトに仕上げました。熟した果物のように、⽢酸っぱくリッチな新感覚の味わいに出会えます。
55%精⽶福井県産五百万⽯
貴醸酒
⽇本酒度 -30.0
アルコール分 12度
720ml 2,200円(税込)
150ml 550円(税込)

テイスティングコメント

ゆらゆらとした液⾯にキラキラ映るグリーン⾊。グラスを回した時、ふっと⽴ち上る⾹りに⼼惹かれる。和梨やライチ、⽩桃にあるジューシーなフルーツフレーバーと、ココナッツミルクに似た熟したフルーツフレーバーが調和し、優しい印象を受ける。和三盆の⽢やかな⾹り、さらにスイカズラなどの⽩い花の⾹り、ほのかなシャンピニオンの⾹りも後半は強く感じる。ソフトで繊細なみずみずしい⼝当たり。さらさらとした上品な⽢みに、同じくさらさらとした酸味がバランス良く、爽やかな印象を加える。極めて⼼地良い⽢みとの調和がある。まるで⽩桃のスープを飲んだ時のような⽢美な印象。

相性の良い料理

和⾷ではあん肝。焼き⿃なら⽩レバーだが、普通のレバーをタレで合わせても良い。洋⾷ではパンプキンスープや、ゴルゴンゾーラのニョッキ。

おすすめの飲み方

ロック0~
5℃
冷して5~
10℃
冷や15~
20℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃

味わい

濃厚
淡麗
黒龍・九頭龍
味わいマップ
瓶の裏ラベルに記⼊されている製造年⽉⽇から6ヶ⽉間を、弊社がお客様にお飲み頂きたい味(品質保持期間)として、ご賞味いただくことができます。
冷蔵庫にて保管頂き、開栓後は出来るだけ早くお召し上がりください。
トレーサビリティ⽤の2 次元コードをキャップに印字しています。
TOP