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祝の酒

黒⿓ ⼲⽀ボトル

新年の幕開けを祝う、搾りたての純⽶⼤吟醸⽣原酒。ラベルには、吟醸蔵黎明期の黒龍酒造を⽀えた、故稲村雲洞⽒による⼲⽀の⽂字をあしらいました。
40%精⽶国産⼭⽥錦
純⽶⼤吟醸 ⽣酒
⽇本酒度 +2.0
アルコール分 17度
[季節限定品] 12⽉販売予定
[容量]
720ml
稲村雲洞氏のご紹介
稲村雲洞氏のご紹介

テイスティングコメント

とても魅⼒的で表情豊かなアロマを持つ。
フレッシュなバナナやアプリコット、そして⻩桃や蜜りんごのようなフルーツのキャラクターともに、上新粉や炊き⽴てのお⽶のアロマが調和し、⽣酒の特徴を際⽴たせる。スイカズラのニュアンスも。
お⽶由来の⽢みが⼝いっぱいに広がり、濃醇で肩幅の広いふくよかなボディを感じさせ、微かな苦味のアクセントがコントラストとなり、その純粋なお⽶の⽢味と旨みをより増幅させる。

相性の良い料理

洋⾷ 鴨のパテ パイ包み
和⾷ いくらの握り
中華 ⻩ニラの中華⾵炒め

おすすめの飲み方

ロック0~
5℃
冷して5~
10℃
冷や15~
20℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃

味わい

濃厚
淡麗
・商品には、干支と同じ年の西暦を表記しております。
・瓶の裏ラベルに記⼊されている製造年⽉から3ヶ⽉間を、弊社がお客様にお飲み頂きたい味(品質保持期間)として、ご賞味いただくことができます。
・冷蔵庫にて保管頂き、開栓後は出来るだけ早くお召し上がりください。
・トレーサビリティ⽤の2次元コードをキャップに印字しています。
・商品の価格やお取り扱いについては、弊社特約店までお問い合わせください。
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