黒龍酒造｜KOKURYU｜永遠へつながる一献「黒龍」｜自由の扉をあける一杯「九頭龍」

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「黒龍純吟垂れ口」槽⼝から流れる純⽶吟醸のうすにごり新酒を⽣のまま瓶詰いたしました。しぼりたて原酒独特のみずみずしさ溢れる味わいをお楽しみください。 ※随時蔵出しを開始しております。販売開始時期等につきましては弊社特約店までお問い合わせ下さい。 #黒龍
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#純米吟醸
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旅番組「EXILE NUDE」配信開始のお知らせ。『EXILE NUDE』は、福井市食のPR大使を務める橘ケンチ様を番組ホストとして、毎回EXILE TRIBE メンバーをゲストに日本各地を旅しながら「食/日本酒/サウナ」でおもてなしするHulu独占配信の旅番組です。初回の配信では、橘ケンチ様とEXILE SHOKICHI様がご来社下さり、
弊社のお酒をお楽しみいただきました。
ぜひ、ご覧くださいませ。 @kenchitachibana 様
@exxxile_shokichi 様
お越しいただき、誠にありがとうございました。 #黒龍
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1月10日は成人の日です。
新成人の皆さま、ご成人おめでとうございます。「黒龍吟のとびら」は、まだ美味しい日本酒をご存知でない方へ、新たな世界のとびらを開いて欲しいという願いを込めたフルーティーでライトな口当たりの大吟醸酒です。
ぜひ、お試しください。 ※飲酒運転及び20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。お酒は楽しく適量を。 #黒龍
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新年明けましておめでとうございます。年末年始に美味しいお酒を飲み、英気を養うことはできましたでしょうか。
2022年、皆様にとって幸せな日常と笑顔が戻ってくることを祈っております。本年も、弊社のお酒をご愛顧賜りますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。 #黒龍
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#明けましておめでとうございます

今年も一年ありがとうございました。 2021年4月、黒龍酒造では「黒龍」「九頭龍」の商品リニューアルを実施いたしました。あたりまえに会えていた人との交わりさえも制限されたコロナ禍において、人と人との心を繋ぐ贈答用商品の開発や、家飲み時間を彩る小容量商品の拡充、苦境に喘ぐ飲食店様を応援する飲食店限定酒の発売など、ポストコロナ時代を見据えた新たな挑戦でした。そして、新年を迎えるにあたり、吉川壽一先生に、来年の干支「寅」を力強く御揮毫頂きました。1日に千里往って千里還ることから勢いが盛んなさまとたとえられる「寅」のように、コロナ禍を乗り越え、かつての活気を取り戻す1年となることを願っております。今年もご愛飲頂きまして誠にありがとうございました。
来年もお引き立てを賜りますよう宜しくお願い申し上げます。 #黒龍
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#今年もありがとうございました

弊社のフラッグシップ商品である「黒龍石田屋」。特徴的なボトルで知られていますが、大阪市淀川区にあるガラスびんメーカー酒井硝子株式会社様に、一本一本手造りでご製作頂いております。今回はその製造工程をご紹介します。 #黒龍
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◆酒造年度（醸造年度）について。 2021年4月1日の商品リニューアルに伴い、一部商品のキャップシール等に「酒造年度（醸造年度）」が表記されるようになりました。それに関するお問い合わせを多く頂きましたので、ご紹介致します。日本酒は、酒米の出来や、その年の気候などにより、酒造年度（醸造年度）によって異なる味わいに仕上がります。弊社では、酒造年度によるお酒の個性や、熟成による味わいの変化をお客様にも楽しんで頂きたいという思いから、「石田屋」「二左衛門」「しずく」「火いら寿」「八十八号」などの限定品に西暦による酒造年度を表記しております。酒造年度（醸造年度）とは、毎年7月1日から翌年6月30日までの醸造業界特有の年度です。例えば、今年度出荷の「黒龍石田屋」のキャップシールには、写真の通り「2019」と表記されており、これは「2019醸造年度に搾られたお酒を、約2年間の熟成を経て2021年に出荷した商品」ということになります。その年の酒米の質、醸造年の酒の出来ばえ、熟成の状況。これからの日本酒のヴィンテージ市場を、お客様とともにつくりあげていきたいと願っております。 #黒龍
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◎温故知新旧ラベルのご紹介今回ご紹介する旧ラベルは、「黒龍垂れ口」です。江戸時代中期、木村兼葭堂（きむらけんかどう）と、浮世絵師の蔀関月（しとみかんげつ）により、日本各地の諸産業の様子を図解にまとめた「日本山海名産図会」が制作されました。この本には、当時の酒造技術において先進的だった、伊丹地方の酒造りが取り上げられており、ここに描かれた酒を搾る挿絵が、かつて「黒龍垂れ口」のラベルデザインとして用いられていました。今年度より「九頭龍」ブランドとして生まれ変わったロングセラー商品「垂れ口」。
変わらぬご愛顧を何卒宜しくお願い申し上げます。 #黒龍
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【季節限定品】黒龍干支ボトル寅年
「いつもの日常と笑顔が戻る、希望の年となりますように。」 2022年の干支は、「五黄の寅」。
36年に1度巡る、強い運気の年だそうです。そもそも寅は「千里行って千里戻る」いわれから、
去ったものが戻る縁起の良さで知られています。いきおいのある寅にのり、いつもの日常や
笑顔の賑わいを取り戻す一年となってほしい。
そんな祈りにも似た希望を込めて、
大切な人へ特別な干支の黒龍を贈ります。 ※順次特約店への出荷を開始しております。販売開始日等は特約店までお問い合わせ下さい。 #黒龍
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12月6日、全国展開されるボランティア活動「おにぎりプロジェクト」が福井県内にて行われ、弊社も協力致しました。おにぎりプロジェクト（#onigiriforlove）とは、『NARISAWA』成澤由浩シェフと、『WAGYUMAFIA』浜田寿人シェフが日本各地の酒蔵を巡り、その土地の自然環境から生まれる米と水で＂おにぎり＂をつくり、コロナ禍と向きあう医療従事者の方々にお届けするプロジェクトです。今回は、福井県産米の「いちほまれ」を使用し、弊社の日本酒を入れて炊いたご飯で150人分300個のおにぎりを弊蔵にて握り、福井県立病院に寄贈致しました。医療従事者の方々へ感謝を申し上げるとともに、1日でも早く日常が戻ることを祈っております。 #黒龍
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【リニューアル】「九頭龍垂れ口」 1963年に発売されたロングセラー商品「黒龍垂れ口」。
新酒の薄にごり生酒で、長年のファンも多いこちらの季節限定商品ですが、この度、「九頭龍」ブランドとして生まれ変わりました。発売当初からの味わいや造り方はそのまま引き継ぎ、ブランドのみの変更となります。引き続き、ロングセラー商品「垂れ口」をご愛顧賜りますようお願い申し上げます。 ※随時蔵出しを開始しております。販売開始時期等につきましては弊社特約店までお問い合わせ下さい。 #黒龍
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◎ふるさと備忘録朝の陽ざしと冷え込みが見せる初冬のドラマ。黒龍酒造の試験田がある大野市阿難祖地頭方から東へ向かうと、なだらかな田園地帯が広がる上庄地区から、大野盆地が一望できる。春は田園の水鏡、夏は青々とした稲穂、秋には黄金色が一面を覆うが、初冬の寒く晴れた朝にかかる靄も美しい。遠くに荒島岳がそびえ、近くの山の木々の間から、幽玄なさまで低く靄が立ち始める。気温と水蒸気量のバランスで発生する靄は、陽ざしの動きで刻々と表情を変えては、やがて消える。荒島岳を越え、目の前の山々に明るく陽が差し込むまでの、僅か数分間のドラマである。撮影:たとり直樹 #黒龍
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